Thym Et Romarin

"Très bien, créatif, du goût, de la vraie cuisine!"

"Un cadre idéal pour une soirée romantique à deux. Des plats atypiques, portés par l'imagination du chef, et goûteux. Une adresse à tester et à garder ! 😊"

"Parfait ! Cuisine parfaite ! Chef au top qui explique les plats."

"Délicieux du début à la fin ! Avec des vrai options végétarienne !"

"Cuisine simplement délicieuse et originale, ambiance parfaite, jolie petite rue calme, et, accueil impeccable. Bref, rien à dire, excepté nos compliments au chef, bien entendu. Foncez !"

"Nous y sommes allés un peu tard, sans réservation… et pourtant, super accueil ! Le chef nous reçoit lui-même : il fait tout, la cuisine, le service, le sourire compris. Un bonhomme un peu atypique, mais franchement très sympa. Je suis vegan, et quasiment tous ses plats ont une base végétale à laquelle on peut ajouter viande ou poisson. Honnêtement, j’ai rarement aussi bien mangé. Il y a du goût, de la finesse, des plats qui paraissent simples mais sont en réalité bien travaillés et pleins de saveurs. S’il ajoute un dessert 100% végétal, je lui fais une statue direct pour le menu vegan complet ! Bref, une adresse intime, chaleureuse, et vraiment bonne. Allez-y les yeux fermés. Et au cuisinier : continue comme ça, bravo !"

"Exquis ! Ce qui figure dans l'assiette rivalise sans rougir avec des restaurants étoilés. Une pépite dans le centre de Montpellier. Réservez à l'avance !"

"Ce restaurant propose une cuisine atypique. Le légume est la star de l’assiette, cuit à la perfection et délicieusement assaisonné, avec possibilité de rajouter des protéines animales. Pour des végétariens ou des férus de cuisine originale, savoureuse et conviviale, cette adresse est incontournable ! La carte des vins est aussi très complète. Un véritable coup de cœur !"

"Toujours très bien reçus chez Thym et Romarin. Cuisine végétale excellente avec la possibilité de rajouter des protéines animales, la carte des vins est renouvelée régulièrement. Une des meilleures tables de Montpellier."

"Petit établissement tenu par le chef, tout seul aux fourneaux ; vous êtres comme à la maison, mais avec de plats confectionnés avec un soin et une extrême délicatesse. Sauront apprécier celles et ceux qui aiment les légumes de toute sorte préparés afin de révéler goûts et textures. Viande et poisson sont aussi à la carte mais venez-y pour les légumes d’abord… et les desserts! Bref, j’ai beaucoup aimé, merci au chef!"