Le Progrès

"C’était divinement bon ! Le service était impeccable et chaleureux. Une superbe adresse à découvrir à Montmartre, loin des attrape-touristes. Mention spéciale au camembert, absolument succulent 🤤 ! Si je repasse par Paris, j’y retournerai sans hésiter !"

"Serveurs hyper sympathiques, arrangeant, cuisine excellente ! Mention spéciale au croque à la truffe"

"Adèle & Eliott les meilleurs serveurs de Paris Je recommande a 100% si vous voulez passer un bon moment et etre bien servi avec de super produits !"

"Endroit mythique, mon best place in Paris to have a drink after avoir chiné et choisi 2 coupons trop beaux au cultissime marché St Pierre…"

"Serveur/serveuses au top. Agréable vue.. Mais prenez tout, SAUF l'os à moelle. C'était un peu écœurant et gras, j'ai eu la nausée toute la nuit.. envie de vomir jusqu'à l'aube. Dommage. (Servit avec du pain et des pickles d'oignon mais en vrai y a rien d'autre que le gras et le liquide gras de l'os à moelle)"

"Un excellent moment passé dans ce petit restaurant. Accueil parfait et repas succulent Burger au poulet Carpaccio de bœuf entrecôte de bœuf Mousse au chocolat et café gourmand Tout était excellent à nos papilles Nous y sommes retournés 4jours après et pas déçu à nouveau"

"Franchement , un cappuccino et une BADOIT pour 14€ , après les restaurateurs s’étonnent qu’ils n’ont plus personne !!! De plus vous allez voir directement au comptoir pour prendre la commande car le serveur est sur son téléphone , il peut pas tout faire …à j’oublié , il y avait 3 clients dans le restaurant donc pas débordé…"

"Bonne cuisine, endroit très bien placé à Montmartre, service très sympathique merci à tous nous reviendrons! Très bon cidre, la crème brûlée a la pistache était délicieuse, ainsi que la dorade."

"Sympa pour prendre un verre L’ambiance / le cadre est typique parisienne L’accueil était très sympathique . Bonne carte de vin"

"Bistrot typique parisien au pied de la butte Montmartre - bonne cuisine - serveur sympathique - service rapide - petite terrasse - jolie décoration intérieure avec grandes baies vitrées et vue sur de jolies rues piétonnes"

"Superbe découverte ! Nous cherchions un endroit avec une terrasse pour prendre un apéro en plein Montmartre. Bingo ! Accueil chaleureux, nourriture à partager de qualité, avec le petit bonus sur le rayon de soleil à 19h30. Je reviendrai, c'est certain ☀️"

"J'adore me balader dans le 18ème mais c'est toujours difficile de trouver une bonne adresse pour s'arrêter déjeuner. En passant devant le Progrès, mon regard a tout de suite été attiré par des assiettes alléchantes et des clients qui avaient l'air contents d'être attablés ici. On s'est posé, on a dégusté les plats dont on rêve un dimanche, on s'est senti privilégiés d'être servis aussi sympathiquement et efficacement. J'ai alors compris que cette brasserie deviendrait le QG déjeuner de ma balade dominicale dans le quartier ! A très vite le Progrès et merci encore"

"Super moment passé en famille au Progrès Les cocktails étaient particulièrement réussis et les serveurs étaient agréables et accueillants Une atmosphère qui peut être à la fois chill et festive, croyez-moi, ça en vaut le détour 😉 JE RECOMMANDE VIVEMENT"

"Un vrai bistrot parisien comme on les imagine : déco authentique, ambiance conviviale et cuisine généreuse. Les plats sont délicieux, avec de bons produits, et le service est à la fois efficace et chaleureux. L’endroit est vivant sans être trop bruyant, idéal pour un déjeuner ou un dîner dans le quartier. Une valeur sûre à Montmartre !"

"Le Progrès, c’est l’âme de Montmartre servie sur un plateau : une cuisine savoureuse sans fioritures, des produits frais, un cadre pittoresque à souhait et une atmosphère qui respire notre douce France. Un endroit comme on les aime, où chaque plat a le goût du moment parfait et où même le café sent bon l’époque où l’on prenait le temps. Un lieu pour les amoureux du vrai, du beau, et surtout… du bon. À découvrir, redécouvrir, et surtout… partager (ou pas 😉)."

"Super moment passé avec des amis au progrès, qui n’en a plus à faire ;) ! Restaurant qui bénéfice d’un emplacement idéal, au pied de Montmartre !! Les serveurs ainsi que l’organisation sont au top. Mention spécial pour le croque monsieur à la truffe, merveilleux. Une belle réputation confirmée ! Merci encore pour cette soirée on reviendra sans aucun doute !"

"Un vrai bistrot parisien comme on les aime ! Le cadre est super chaleureux, avec une belle déco à l’ancienne et une ambiance vivante sans être trop bruyante. Le service est rapide et sympa, et les plats sont typiques, et délicieux – mention spéciale pour le bœuf bourguignon, un régal. Idéal pour un déjeuner tranquille comme pour un apéro entre amis. Je reviendrai sans hésiter !"

"À deux pas de Montmartre, cette adresse du 18ème a tout d’un grand, sans se prendre au sérieux. Service irréprochable (oui, même quand vous hésitez 10 minutes entre deux plats), ambiance chaleureuse, et une carte qui rend un bel hommage à la cuisine française… sans tomber dans les clichés. On s’y sent bien, on y mange très bien, et on regrette juste de ne pas avoir découvert l’endroit plus tôt. Que vous veniez en tête-à-tête avec votre date Bumble, entre amis gourmands ou pour un déjeuner/dîner pro, c’est le bon spot. Bref, une vraie belle surprise. Allez-y le cœur léger, l’appétit grand ouvert, et vous verrez, vous y reviendrez."

"J’ai découvert Le Progrès avec des amis un soir de semaine, et franchement, c’est devenu direct un de mes bars-restos préférés à Montmartre. L’ambiance est super conviviale, parfaite pour boire des bières entre potes après le boulot ou le week-end. Le lieu a vraiment ce charme des vieux bistrots parisiens, avec de grandes baies vitrées qui donnent sur la rue animée, idéal pour observer le quartier tout en refaisant le monde autour d’une mousse"

"Sur les hauteurs du plus beau quartier de Paris, Le Progrès, ce soir là, m’a touché en plein cœur. Un moment suspendu, un soleil dans la nuit. Une cuisine généreuse déverse ses saveurs Sur des convives ravis, débordant de vie. Une ambiance envoûtante, une dose de chaleur, Un instant magique, dans notre Paris chéri."

"Super soirée et croque monsieur à la truffe Excellent ! J’y suis également allé pour fêter les 30 ans de mon ami, belle ambiance et belle organisation."

"Excellent bistrot Parisien avec un menu bien étudié et limité à 6 plats comme on aime! Le choux farcie en plat du jour était à tomber. Serveur très intentionné qui a même pensé à apporter une gamelle pour Titi, mon teckel ! 😁"

"Superbe endroit magnifiquement bien placé. Cadre aussi majestueux que le contenu des assiettes. Big up pour la soupe à l’oignon réussie à la perfection."

"Merci au Progrès de rappeler à quel point il fait bon vivre en terrasse parisienne et tout particulièrement dans ce quartier si spécial, Montmartre. Des plats joliment dressés et ô combien délicieux. J’ai déjà hâte d’y retourner pour goûter le gravlax de maquereaux aux agrumes dont on m’a dit le plus grand bien."

"En tant que Belge, je croyais être un expert en bière, Mais au Progrès, j’ai dû réviser mes repères. Je pensais qu’un panaché c’était pour les gamins, Que la Corona était réservée aux touristes, et la Rebelle aux rebelles, c’est certain ! Puis j’ai découvert la Paillette — une révélation, Une bière qui, comme Brandon, met des paillettes dans ma vie, c’est une vraie sensation. L’endroit est top, l’ambiance décontractée, Les gens sympas, et surtout, on m’a appris à ne jamais juger une bière avant de l’avoir goûtée ! Merci Le Progrès, t’as transformé ma vision du monde, Et pour ça, je reviendrai, c’est une promesse qui abonde !"

"Une véritable pépite au cœur de Montmartre ! Le Progrès allie à merveille l’authenticité parisienne et une atmosphère chaleureuse. Le service est attentionné, le cadre plein de charme, et les plats sont savoureux et bien présentés. Un lieu idéal pour prendre un verre et se rassasier !Une adresse incontournable à Montmartre"

"Une véritable pépite au cœur de Montmartre ! C’est en remontant la charmante place des Abbesses que nous sommes tombés sur cette magnifique brasserie parisienne. Située à deux pas du Sacré-Cœur et du funiculaire, on y retrouve charme montmartrois, cuisine française de qualité et service irréprochable. Côté cuisine justement, j’y ai dégusté des couteaux en persillade, parfaitement cuits et assaisonnés, un tartare de bœuf préparé à la perfection, d’une fraîcheur remarquable – un vrai plaisir, surtout par une chaude journée de mai. Nous nous sommes également laissé tenter par la crème brûlée à la vanille de Madagascar, un classique parfaitement réalisé. Le personnel est attentionné, chaleureux, et d’un professionnalisme rare – un service fluide, discret mais toujours présent. Quant au lieu, il respire l’âme parisienne : une terrasse baignée de soleil, le murmure des conversations, le va-et-vient des passants et ce charme indéfinissable de Montmartre qui donne l’impression que le temps s’y suspend. Un endroit que je recommande aussi bien aux Parisiens qu’aux visiteurs en quête d’authenticité culinaire dans un cadre exceptionnel. Un vrai coup de cœur."

"C’est LE bar du vieux Montmartre. Si vous voulez passer un bon moment entre amis comme en famille, vous visez juste en choisissant Le Progrès. Un patron au top du top et il en est de même pour toute l’équipe. Ne passez pas à côté, vous pourriez rater un très bonne soirée !!!"

"Le Progrès, c’est le QG des bons vivants et des verres bien remplis. Terrasse soleil en pleine gloire, serveurs efficaces avec juste ce qu’il faut de sarcasme parisien, et une ambiance à mi-chemin entre film de la Nouvelle Vague et apéro du jeudi qui s’éternise. Bref, si Montmartre avait un cœur qui battait à coups de spritz et de bavardages, ce serait ici."

"bonne table, qualité des produits, bonne ambiance en plein coeur de Montmartre, personnel accueillant et service efficace, un bémol ... plusieurs plats et vins de la carte indisponibles"

"Super adresse ! Enfin un restaurant à Montmartre qui n'est pas un piège à touristes. La nourriture servie est excellente, la localisation est idéale, le cadre authentique et la terrasse ensoleillée. L'IPA servie est de très bonne facture et les serveurs sont vraiment sympathiques. Merci et à bientôt !"

"Super repas ce midi ! La carte propose un joli choix, les plats sont assez copieux et les produits au top ! Le service était également irréprochable, les serveurs sont très agréables et réactifs. C’était un choix du hasard et nous en sommes plus que satisfaits :) peut être la carte des vins à améliorer/diversifier mais sinon super souvenir merci encore !"

"Très bon restaurant à Montmartre ! La soupe à l’oignon est délicieuse !"

"Café restaurant dans le quartier de Montmartre très agréable. Une décoration qui nous plonge dans l'ambiance si particulière de Montmartre. Un personnel accueillant et souriant. Nous avons pris un chocolat chaud. Délicieux, mousseux avec un vrai goût de chocolat et une présentation dans un verre à anse très originale et très jolie. Il faudrait plus de lieux comme celui-ci dans Paris. Je recommande à 200%."

"Un super moment après une sortie au théâtre de l’Atelier à deux pas. Le service a été particulièrement attentionné et chaleureux. Le cadre est magnifique et typique et je me suis régalée avec le plat du jour (souris d’agneau et polenta, un délice) et une bonne mousse au chocolat. Très sympa aussi de trouver ici du Chambord, cet alcool de framboise que j’adore en spritz. Bref, un moment très agréable, bravo à l’équipe !"

"Super moment passé ici, la nourriture y est très correct et les deux jeunes serveur font toute la différence. Sympathiques, attentifs et convivials ils nous ont accompagné tout au long de cette agréable soirée. Merci"

"Une soirée extra ! Pas ma première fois et certainement pas ma dernière ! Des plats généreux et gourmands, une sélection de boisson diversifiée qui saura ravir les plus férus de spiritueux d’entre nous et surtout, un personnel extraordinaire ! Une gentillesse et une chaleur d’accueil dont beaucoup seraient envieux. Une mention particulière à Paul et Cyril qui ont su sublimer la plaisir des plats avec le plaisir du contact avec un personnel gentil, attentionné et drôle. Merci pour tout, continuez comme ça ! Je recommande vivement !"

"Nous avons eu une excellente nourriture pour le déjeuner. L'ambiance était vraiment cool et le service était sympathique. Comme c'est un endroit touristique, le prix est un peu au-dessus de la moyenne, mais ce n'est pas grave. ."

"Une excellente surprise dans ce quartier. Ambiance sympa, service agréable, une cuisine typique de brasserie parisienne et un decor magnifique... à refaire sans hésitation."

"Très déçu de cette adresse qui, pour moi, n'est qu'un attrape touriste. La carte est assez sympathique, courte et variée. Le service est rapide et les serveurs sont globalement sympathiques et souriants. Malheureusement, les plats représentent le plus important d'un restaurant, et Le Progrès n'est pas au rendez-vous. Ces derniers ne sont pas du tout généreux (voir les photos), autant dire que nous sommes restés sur notre faim. J'ai pris des Linguines à l'encre de seiche, avec poulpe grillé, guanciale et salsa verde. En réalité, je n'ai mangé que des pâtes à l'encre de seiche qui m'ont coûté la bagatelle de 18 euros, une belle somme pour ce que l'on me sert. J'ai eu le droit à 2 bouts de guanciale et 3 petits bouts de poulpe (la raison pour laquelle j'avais pris ce plat, super), et comme vous le voyez sur les photos, on en arrive même à rendre le bout de pain microscopique. En entrant dans un restaurant au cadre typique parisien et qui prétend servir plusieurs classiques de la brasserie, on est en droit d'attendre de la générosité... La cuisine est globalement bonne, mais sans aucun plus. Passez votre chemin, vous gagnerez du temps et de l'argent !"

"Tellement bonnnn!! Le chou farcie est incroyable ! Le fondant est dingue le tout dans un cadre parfait ! Merci aux serveurs pour leur service on s’est senti vraiment à l’aise :)))"

"Nous nous sommes installés dans ce restaurant par hasard, avec juste l'espoir que ce ne soit pas un attrape-touriste. Eh bien nous garderons l'adresse précieusement et elle circule déjà dans nos cercles d'amis. La déco est typiquement parisienne, montmartroise, c'est un peu serré mais agréable à l'œil. Le service est assuré par une équipe toute jeune, réactive, efficace, et qui pousse la courtoisie jusqu'à la gentillesse (j'ai pu goûter un fond de leur rhum arrangé au lychee, d'ailleurs, c'est une dinguerie). La carte est une carte de café bistrot parisien, on y retrouve des classiques. Dans l'assiette, c'est une autre histoire. OMG.... C'est copieux (TRES copieux). C'est bon. C'est fin. PARFAIT. En entrées : œuf parfait (l'explosion de saveurs en bouche), os à moelle (la quantité ET la qualité), soupe à l'oignon au top. On a pas pris toutes les photos des plats, mais à chaque fois, le goût était au rendez-vous, les papilles ont dansé. Nous sommes repartis repus; nos amis étrangers ont compris ce qu'était la vraie nourriture parisienne, et nous, on a redécouvert nos classiques et gagné une bonne adresse!"

"Nous sommes tombés par hasard dans ce restaurant. Vraiment très très agréablement surpris par la cuisine, qui était très bonne ! Le service est cool, les prix très correct, je recommande !"

"Cadre très cosy et personnel charmant. Excepté le camembert au miel qui était très bon, nous avons trouvé que le reste du repas manquait de saveur ou était trop salé."

"Un beau restaurant avec des grandes baies vitrées. On a pris 3 verres de vins mais il y avait plein de poussière sur des verres. Sinon des plats sont très variés et c’est vraiment délicieux!"

"Super endroit. On y mange bien, du fait maison à un prix correct. Le seul bémol, les toilettes, mixtes, dans le passage juste à côté de la cuisine."